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稲村屋 ひやおろし販売中

稲村屋 ひやおろし

稲村屋 ひやおろし、絶賛販売中です!
720mL:1,760円/1.8L:3,520円

【杜氏のコメント】
稲村屋純米生原酒ひやおろしは、春に搾った日本酒を無濾過生原酒のまま瓶詰めしてマイナス5℃の冷蔵庫で秋まで寝かせました。
飲んでみての感想:辛口でキレのよい日本酒の印象!香りが森に包まれた香り(笑)どんな香りなのだろうか?ワインのきき酒師みたいなコメント(笑)
合う料理:今年は秋刀魚が不作なので、「カツオのたたき」や津軽の郷土料理「ニシンのきりこみ」が良さそう。度数が高い割にはあまりアルコールの強さを感じない!
飲み方は、冷蔵庫でキリっと冷やして5℃~10℃がお勧めです。

鳴海醸造店方式サイトより引用

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